みじん切りにしたしょうがを黒酢につけるだけ！
今話題の酢しょうがを作ってみましょう
アミノ酸がたっぷり、健康酢の代表「坂元のくろず」と、ショウガオール成分が、身体を温めるしょうがの黄金コンビ！
しょうがの保温作用はお酢の効果を倍増させます。
しょうがは、薄切りにしてもみじん切りにしてもOKですが、今回はよりレシピが広がる、みじん切りでの作り方をご紹介します。
毎日食べて健康な毎日を！
●材料
黒酢 １００ｃｃ
しょうが １００グラム
はちみつ ２０グラム
●作り方
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1.しょうがをよく洗い、皮のままみじん切りしてビンに入れます。
（皮の近くに最も健康成分があるので皮のまま使います）
2.黒酢を100cc加えます。
3.はちみつを20g加え、よく混ぜます。
4.1日置けば出来上がり。冷蔵庫で保存してください。
※1日30gくらいを目安にお召し上がりください。
使い方はこんなに色々！
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・炊きたてご飯にのせるだけ
・生姜焼き、味噌煮、南蛮漬けなどしょうがを使う料理に
・味噌汁やスープ、炊き込みご飯に加える
・しょうゆを加えてサラダのドレッシングに
・お湯で割って健康ドリンク
・アイスクリームやヨーグルトのトッピングに
黒酢しょうが作りにぴったり！
まろやか「坂元のくろず」
「お酢はちょっと苦手」という方は、まずはりんご黒酢の黒酢しょうがをお試しください。
★ガラクトオリゴ糖、りんご果汁を配合。おいしく仕上げました。
●坂元のりんご黒酢＜醸造酢＞(700mL)
★良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等による、まろやかでコクのある風味
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★3年以上かけて発酵・熟成により、最高のまろやかさをご賞味いただけます。
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